中文名称：L-丝氨酸
CAS号：56-45-1
中文别名：beta-羟基丙氨酸
英文名称：(S)-2-Amino-3-hydroxypropanoic acid
EINEC：L-Serine, USP Grade; H-Ser-OH; (S)-2-Amino-3-hydroxypropanoic acid; Ser; (S)-2-Amino-3-hydroxypropionic acid; (S)-Isoserine; L-2-Amino-3-hydroxypropionic acid; 3-Hydroxy-alanine
分子式：C3H7NO3
分子量：105.09258