中文名称：植物甾醇
CAS号：83-46-5
中文别名：beta-谷甾醇; β-谷固醇; (3β)-豆甾-5-烯-3-醇; β-谷甾醇; 谷固醇; 谷甾醇; 麦固醇
英文名称：beta-Sitosterol
EINEC：beta-sitosterol from soybean; beta-Sitosterol (1.03739); stigmast-5-en-3-beta-ol; Sitosterol; B-SITOSTEROL; A-PHYTOSTEROL; CINCHOL; 22,23-DIHYDROSTIMASTEROL; 22,23-DIHYDROSTIGMASTEROL; 24-ALPHA-ETHYLCHOLESTEROL; 24BETA-ETHYLCHOLESTEROL
分子式：C29H50O
分子量：414.71