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中文名称：单宁酶
CAS号：9025-71-2
中文别名：鞣酸酶;丹宁酶;单宁酯酰水解酶;单宁酶(米曲霉)
英文名称：Tannase
EINEC：EC 3.1.1.20;TANNASE, >250 U/G*;tannin acyl hydrolase;TANNASE APPROX. 20,000 UNITS G;tannase from aspergillus ficuum
分子式：
分子量：
CAS号：9025-71-2
中文别名：鞣酸酶;丹宁酶;单宁酯酰水解酶;单宁酶(米曲霉)
英文名称：Tannase
EINEC：EC 3.1.1.20;TANNASE, >250 U/G*;tannin acyl hydrolase;TANNASE APPROX. 20,000 UNITS G;tannase from aspergillus ficuum
分子式：
分子量：
![2,4-亚甲基-4H-呋喃并[3,2-b]吡咯-3-胺，六氢-N-甲基-（2R，3R，3aS，4S，6aS）-](http://struc.chem960.com/strucimg/25200/xm01yzwbmr65xdh0cqwciwee.png)
![3,3,3',3'-四甲基-2,2',3,3'-四氢-1,1'-螺二[茚满]-6,6'-二醇](http://struc.chem960.com/strucimg/1600/iftawlno3bdcnrouq6m0tqee.png)
