测定意义 

磷酸丙糖异构酶是重要的糖酵解酶，广泛存在于动植物及微生物体内，在机体内参与葡萄糖 代谢，在糖酵解，糖异生、脂肪酸生物合成及磷酸戊糖代谢中都发挥着重要作用。 

测定原理 

磷酸丙糖异构酶将磷酸二羟丙酮转化为 3-磷酸甘油醛，3-磷酸甘油醛与 NAD 在 3-磷酸甘油 醛脱氢酶的作用下生成 3-磷酸甘油酸和 NADH，340nm 处的吸光度变化反映了磷酸丙糖异 构酶的活性的高低。